Something like super fish

Uno dei lati molto positivi di stare in Nuova Zelanda, è che ci sono mercati dove trovare del pesce utlra super fresco (non ho mai mangiato del pesce cosi' buono), e che non costa praticamente niente!
2 sgombri, in totale circa 700gr, per un po' meno di 6$ (neanche 4 euro)...
1 piccolo tonno, quasi 2kg, per 17$ (circa 10 euro)...
Fa sognare eh????

Un des avantages de vivre en Nouvelle Zélande, c'est qu'il y a des marchés aux poissons où l'on trouve des poissons ultra super frais (je n'ai jamais mangé de poissons aussi bons), et que ça ne coûte pratiquement rien!
2 maqueraux, en tout environ 700gr, pour un peu moins de 6$ (même pas 4 euro)...
1 petit thon, presque 2 kg, pour 17$ (environ 10 euro)...
ça fait rêver hein???

Cartoccio di sgombro con patate, brocoli e olive / Papillote de maqueraux avec pomme de terre, brocoli et olives.

Happy Chef :)

Something to eat...

Per farvi capire cosa facciamo nella nostra casa nuova, ecco il menu di ieri sera: cosciotti di agnello (Neo Zelandese per favore!) al vino rosso, preparati da Stephen, e pasta frescha, ravioli con ricotta e olive e tortellini con mozzarella di buffala e basilico, il tutto con un sughetto di pomodori freschi e aglio, preparati da noi. Il tutto annaffiato di birra bianca (so che un bel vino rosso piemontese sarebbe stato perfetto, ma qua non c'è, almeno che qualcuno c'è lo mandi tramite posta!). E per finire, su un'idea originale di Freddy, la torta pesche-basilico. E buon appetito!

Pour vous montrez ce qu'on fait dans notre nouveau chez nous, voici le menu de hier soir: cuisse d'agneau (de Nouvelle Zélande s'il-vous-plait) au vin rouge, préparés par Stephen, et pâtes fraîches, ravioli ricotta-olives noires, et tortellini mozzarella-basilique, le tout avec une sauce tomates fraîches et ail, préparés par nous. Le tout arrosé de bière blanche (je sais qu'un bon vin rouge français aurait été parfait, mais il sont bien trop cher ici!). Et pour finir, sur une idée originale de Freddy, le gâteau pêche-basilique. Et bon appétit!

Computer time...

Something like our new house

Ciao a tutti,
Ecco a voi in anteprima mondiale la nostra nuova casa!!! è divisa in 3 piani, al piano terra c'è un piccolo studio, e un grande garage/laboratorio (presto arrichito di un super macchina da cucire tutta per me!), al primo piano c'è il salotto/cucina con 2 balconi, e infine al secondo piano ci sono le 2 stanze e il bagno. Come potete vedere, è super luminosa/spaziosa/nuova/carina e anche un po' vuota. Dividiamo la casa con una coppia di trentenni Neo Zelandesi che lavorano tutti e 2 nel campo dell'arte, Stephen e Sonya.

Salut tout le monde,
Voici en avant première mondiale notre nouvelle maison!!! Elle est divisée en 3 étages, au rez-de-chaussée il y a un petit studio et un garage/atelier (bientôt enrichi d'une machine à coudre rien que pour moi!), au premier étage il y a le salon/cuisine avec 2 balcons, et au final au deuxième étage il y a les chambres et la salle de bain. Comme vous pouvez voir, c'est super lumineux/spacieux/neuf/sympa et un po' vide aussi. On partage la maison avec un couple de Neo Zélandais dans la trentaine qui travaille tous les 2 dans l'art, Stephen et Sonya.

Something from the market

Ieri siamo andati a La Cigale, il French Market di Parnell street, e per la nostra più grande gioia ci abbiamo trovato: ricotta e scamorza prodotte a Auckland (buonissime), vero' parmigiano, formaggi francesi, olive nere delicioze, humus di spinaci e aglio, scalogno affumicato, e verdure e frutta di stagione da contadini...

Hier nous sommes allé à La Cigale, le French Market de Parnell street, et pour notre plus grande joie nous y avons trouvé: ricotta et scamorza produite à Auckland (super bonne), du vrai parmesan, des fromages français, des olives noires délicieuses, de l'humus à l'épinard et à l'ail, des échalottes fumés, et des fruits et légumes de saison de maraichers...

Something for a friend

From Auckland with Love

Something like black sand everywhere

Sunday 27.01.2013

Ciao a tutti , ecco le foto della nostra giornata a Piha, gigante spiaggia di sabbia nera sulla costa ovest. Il posto è bellissimo, solo qualche case, e posti dove affitare la tavola da surf, il resto è sabbia, oceano, rocce e alberi.
Per raggiungere Piha abbiamo affitato un piccolo van con compagni dell'ostello. Ritroverete Thomas, e Kevin, e si sono aggiunti Florencia from Argentina, e Lizhen from China. Il viaggio è veloce, in appena un'ora eravamo con i piedi nell'acqua. E, per la prima volta da quando siamo arrivati, Freddy ha potuto fare surf, perchè a Piha le onde ci sono! Un 'altra particolarità di questa spiaggia è che la sabbia è nera, e quando compare il sole non ci puo' praticamente camminare talmente bruccia.

Coucou tout le monde, voici les photos de notre journée à Piha, gigantesque plage de sable noir sur la côte ouest. L'endroit est magnifique, seulement quelques maisons, et loueurs de planches de surf, le reste n'est que sable, océan, rochers et arbres.
Pour arriver à Piha nous avons loué un mini van avec les copains de l'auberge de jeunesse. Vous retrouverez Thomas et Kevin, et les nouvelles venues sont Florencia from Argentina, et Lizhen from China. Le voyage est plutôt rapide, en à peine une heure nous avions les pieds dans l'eau. Et, pour la première fois depuis que nous sommes arrivé, Freddy a pu faire du surf, parce que à Piha il y a des vagues! Une autre particularité de cette plage c'est que le sable y est noir, et dès que le soleil apparait, il est presque impossible de marcher tant ça brûle.

Lunch time!

Coming back to Auckland

Something par-ci par-là

Un post con foto un po' casuali, scattate di qua e di là: un pomeriggio a Albert Parc, con i suoi enormi alberi nodosi e bellissimi, una monetta da 20 cents (12 centesimi) con la riproduzione di una statua di Pukaki, un capo guerriero Maori del XVIII secolo, un cartello che potrebbe essere molto utile a Torino, il Pastis di Auckland (capisca chi puo'), e per finire il tramonto visto da la casa nuova...

Un post avec des photos prises par-ci par-là: un après-midi à Albert Parc, avec ses énormes arbres noueux et magnifiques, un pièce de monnaie de 20 cents (12 centimes) avec la reproduction d'un statue de Pukaki, un chef guerrier Maori du XVIII siècle, un panneau qui serait bien utile à Turin (compte tenu du nombre de rails de tramways), le Pastis de Auckland (comprend qui peut), e pour finir un coucher de soleil vu de notre nouvelle appart'...

A tree growing into a tree!